Во французском кафе <Жан-Жак> можно отведать настоящую французскую кухню. Главное - аутентичность: точно такой же луковый суп, салат ландез, утиную ножку конфи и круассан вам принесут в каком-нибудь уютном парижском кафе на Монмартре. Бренд-шеф кафе <Жан-Жак>, француз Буэсси Куншеф, достаточно пожил и поработал в Париже, чтобы создать <гастрономический> Париж в Москве.
Французские вина, красные, белые и розовые, разнообразный сидр - сладкий, полусладкий, грушевый и яблочный, крепкий кальвадос - все эти напитки из винной карты <Жан-Жака> станут отличным сопровождением французского ужина.
Начать трапезу стоит как истинные французы: с многочисленных салатов, терринов и паштетов - на любой вкус.
В <Жан-Жаке> есть салаты легкие и сытные, острые и нежные, мясные, рыбные и овощные
Есть террины из цыпленка, фуа-гра и козьего сыра
Террины - это вообще особенная парижская история
Все французы начинают еду с того, что едят булочки и тосты с терринами
Запивают вином и закусывают салатами
Присоединяйтесь к французским традициям!
Ведь Жан-Жак - это маленький уголок Парижа